Cuestiones alimenticias en la Laguna

"El Hambre en la Laguna y El Parque de Las Etnias, paradigmas de la incapacidad y deshonestidad de Olmos y Moreira"

Augusto H, Peña                                Dossier a 73                         Junio 18 del 2013

El hambre en Torreón se resolverá con gobiernos honestos y capaces; Moreira y Olmos no lo son *Los gobernantes hacen obras para ver que les sobra; La Plaza Mayor y el Parque Las Etnias, paradigmas terribles.

En el D. F. y el Estado de México el 62% de los hogares sufren de déficit alimenticio; un 14% sufre de manera extrema; el 32% tiene lo suficiente para comer con calidad. ¿Y en la Laguna?... esta pregunta tenemos que hacérnosla los laguneros, a falta de autoridades estatal y municipal.

La Laguna –de Durango y Coahuila- padecen déficit alimenticio, un 4% más que en el estado de México y el Distrito Federal, y no sólo padecen la carencia de alimentos de calidad, sino incluso de alimentos altos en calorías y en proteína de calidad; me refiero a alimentos elaborados en casa, porque alimentos altos en azúcares y escasos en proteína, los tenemos a pasto en la comida chatarra que se ha convertido en una plaga para la salud de la población, con, y por ello, el desarrollo de la Laguna se ha visto mermado en relación con otras partes del país, incluso de los mismos estados de Durango y Coahuila, y sin embargo hay quienes quieren hacer de la Laguna un nuevo estado, el número 33. ¡Qué locura!... pero en fin, allá ellos y sus locas ilusiones.

¿A qué se debe que la Laguna haya alcanzado tal grado de miseria y deterioro, sólo equiparable a la crisis de los años cincuenta cuando el algodón dejó de ser el mejor y único negocio rentable?... en primer término, lo opino sin ser un especialista en estadísticas, a que no tenemos gobiernos aptos y honestos y a que la clase empresarial, sobre todo las grandes empresas, nacionales y extranjeras, no suelen mirar hacia abajo, e ignoran que el verdadero valor de cada comarca, estado o país, radica en su gente y, si su gente –como acontece en la Laguna- es abusada, robada y vejada por la propia autoridad, las consecuencias son esto, lo que tenemos a la vista, desolación, pobreza, hambruna, miseria y una serie de pandemias provocadas por la falta de gobierno y por el envenenamiento de tierra, aire y agua, por la irresponsabilidad criminal de empresas y gobierno.

Si la carencia de alimentos necesarios para mantener a sus familias no fuese suficiente causa del deterioro socioeconómico en la Laguna, las enfermedades atacan de frente a la población; cáncer, Alzheimer, la diabetes, males renales, pancreatitis y saturnismo, han hecho su arribo a la Laguna y no hay autoridad sanitaria capaz de controlarlas, ya no dijésemos evitarlas o combatirlas. Los laguneros, con alcaldes como Eduardo Olmos y gobernadores como los Moreira ¿para qué queremos enemigos?... con ellos tenemos de sobra; muestras de mis aseveraciones hay muchas pero con un botón de muestra basta para enterarnos del por qué nuestras cuitas, subdesarrollo, pobreza y hambre; El Parque de Las Etnias es el paradigma de nuestras desgracias, “invirtieron” 155 millones de pesos para desbaratar el Parque Las Etnias y dejar un Bosque Urbano al que le quieren imponer el nombre de Pancho Madero, sin que éste tenga ningún merecimiento, faltando al respeto e hiriendo los más caros sentimientos, de aquellos que llegaron a Torreón de todos los lugares de México y de otras naciones para quedarse, y además, es probable el desvío hacia bolsillos particulares de 100 millones de pesos o más. O ¿usted qué opina apreciable lector?

*El dato lo revela Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimenticia (ELCSA)

Atenta y Respetuosamente

Augusto Hugo Peña D.